Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Ma olasz húsgolyókat készítek spagettivel.
Csinálok sajtos rakott csirkét rizibizivel és zöldséglevest, legalább 2 napig ne kelljen főzni.
Nálunk már 3. napja szüreti banzáj van, éjjel 3-4-ig zeng az egész főtér, bulihegyek. Szerencsére a főtér túloldalán van a színpad, mert egyébként még füldugóval sem lehetne aludni. Ma éjjel már nem lesz semmilyen koncert, hurrá!!!!
Csinálok sajtos rakott csirkét rizibizivel és zöldséglevest, legalább 2 napig ne kelljen főzni.
Nálunk már 3. napja szüreti banzáj van, éjjel 3-4-ig zeng az egész főtér, bulihegyek. Szerencsére a főtér túloldalán van a színpad, mert egyébként még füldugóval sem lehetne aludni. Ma éjjel már nem lesz semmilyen koncert, hurrá!!!!
Zöldborsó leves tegnapról, csirkecomb csont nélkül sajttal, petrezselymes krumplival, cukkinivel. Tegnap a borsóleveshez lazac, vegyes zöldség köret .
Sajnos a melegben már megint jó pár napot kihagytam, pótlólag még felrakok pár képet. Gyakran két napig eszem ugyan azt, ha marad.
Szép estét kívánok mindenkinek!
Sajnos a melegben már megint jó pár napot kihagytam, pótlólag még felrakok pár képet. Gyakran két napig eszem ugyan azt, ha marad.
Szép estét kívánok mindenkinek!
csontlevest főztem. Sok volt a fagyasztóban a húsos csont, régen volt már csontleves. Pedig finom lett. Sok és sokféle zöldséggel, és wicha cérnametélttel nagyon finom lett.
Pőgácsát sütöttem még, egyszerű vajas-sajtos pogit, mert a férjemnek még van maradék gulyáslevese, és pogácsát kért hozzá.
És Sopronban szakad az eső. HURRÁ, VÉGRE! Legalább kimossa a sok port, borzalmas világ volt már. És ráadásul elő kellett keresni egy nadrágot, meg egy pólót is, mert ha jól látom a kinti hőmérőt, 18 fokot mutat. Ma nem megyek sehova, olvasok egész délután.
Pőgácsát sütöttem még, egyszerű vajas-sajtos pogit, mert a férjemnek még van maradék gulyáslevese, és pogácsát kért hozzá.
És Sopronban szakad az eső. HURRÁ, VÉGRE! Legalább kimossa a sok port, borzalmas világ volt már. És ráadásul elő kellett keresni egy nadrágot, meg egy pólót is, mert ha jól látom a kinti hőmérőt, 18 fokot mutat. Ma nem megyek sehova, olvasok egész délután.
Erőleves + csilisbab 
Nálunk pedig zöldbabfőzelék van a fasírozotthoz.
Vannak olyan dolgok, amiket annak idején a nagymamámtól láttam, tőle tanultam.
Ilyen pld., hogy a zöldbabfőzeléket krumplival főzöm. Olyan, mintha a tejfölös krumplifőzeléket feljavítanád zöldbabbal. A férjem nagyon szereti így.
A barátfüle tésztájában nálunk nincs krumpli. Az a gombóc, vagy a nudli tésztája, amiben krumpli van. És a gulyás pld. csak marhából készülhet. Lábszárból.
Vagy a vadashoz vadhús kell, lehetőleg őz vagy szarvas, de ha nincs, akkor jó a marha is, de valami nemes része, pld. fehérpecsenye.
Én tudom, hogy manapság egyáltalán nem foglalkoznak vele, hogy mit miből és hogyan. Lehet egészen más alapanyagokból is nagyon finom ételt főzni.
Egyszer én is főztem sertéshúsból gulyást. Finom volt, megettük.
Vannak olyan dolgok, amiket annak idején a nagymamámtól láttam, tőle tanultam.
Ilyen pld., hogy a zöldbabfőzeléket krumplival főzöm. Olyan, mintha a tejfölös krumplifőzeléket feljavítanád zöldbabbal. A férjem nagyon szereti így.
A barátfüle tésztájában nálunk nincs krumpli. Az a gombóc, vagy a nudli tésztája, amiben krumpli van. És a gulyás pld. csak marhából készülhet. Lábszárból.
Vagy a vadashoz vadhús kell, lehetőleg őz vagy szarvas, de ha nincs, akkor jó a marha is, de valami nemes része, pld. fehérpecsenye.
Én tudom, hogy manapság egyáltalán nem foglalkoznak vele, hogy mit miből és hogyan. Lehet egészen más alapanyagokból is nagyon finom ételt főzni.
Egyszer én is főztem sertéshúsból gulyást. Finom volt, megettük.
Mikor is írtam, hogy hurrá esik? Hétfőn. Azóta leesett vagy 80-100 mm. Most már nehezen szívja be a föld a vizet. Szívesen küldenék az Alföldre belőle, ők panaszkodnak még az aszályra.
Nem is annyira az esővel lenne a gond. Iszonyú hideg lett. Viharos szél fűj, és 5 fok van. Szinte el se hiszem, hogy a hétvégén még a kertben aludtam, bográcsoztunk és nyár volt.
A kisunokám reggel iskolába menet annyira fázott, hogy az anyjától sálat és kesztyűt is kért. Tegnapelőtt meg a pocakmutogatós póló is sok volt.
Ma borsólevest főztem, mert jön a legkisebb unoka a hétvégére, és az a kedvence. Hozzá rizses hús készült.
Hogy mi lesz a hétvégi program? Azt még nem tudom, amit majd kér. Szerintem pizza, meg palacsinta, meg tojásos nokedli, meg spagetti. Ha rajta múlna, folyamatosan tésztát enne.
Nem is annyira az esővel lenne a gond. Iszonyú hideg lett. Viharos szél fűj, és 5 fok van. Szinte el se hiszem, hogy a hétvégén még a kertben aludtam, bográcsoztunk és nyár volt.
A kisunokám reggel iskolába menet annyira fázott, hogy az anyjától sálat és kesztyűt is kért. Tegnapelőtt meg a pocakmutogatós póló is sok volt.
Ma borsólevest főztem, mert jön a legkisebb unoka a hétvégére, és az a kedvence. Hozzá rizses hús készült.
Hogy mi lesz a hétvégi program? Azt még nem tudom, amit majd kér. Szerintem pizza, meg palacsinta, meg tojásos nokedli, meg spagetti. Ha rajta múlna, folyamatosan tésztát enne.
Küldheted, de ma nálunk is esik. Viszont sok-sok eső kellene, hogy helyreálljon az Alföld földje.
Ma tonhalas tésztát ettünk.
Holnap almás pite lesz megint.
Vasárnap sült oldalas és krumpli főzelék vagy hagymás krumpli (még eldöntöm), hozzá zöldborsó leves.
Csak nekem fontos, de holnap kenyereket sütök.
Utoljára módosítva:
